LAVORI IN CORSO ...
UNA PASSIONE AL FEMMINILE
Sono Flavia Piacentino produttore di Aglio Rosso di Nubia. Pur essendo di origini nubiote ed abitando a Nubia non conoscevo pienamente il valore della mia terra e pensavo che il mio futuro fosse dietro una scrivania; così dopo la laurea e con una valigia piena di sogni ho fatto il mio ingresso nel mondo del lavoro. Le soddisfazioni non sono mancate ma allo stesso tempo sentivo crescere sempre più la voglia di tornare a casa.
L'ho fatto, sono tornata a Nubia!
Oggi sono mamma di tre meravigliose bambine, studio per una seconda laurea e da otto anni coltivo una passione che è diventata amore: l'Aglio Rosso di Nubia.
Ho iniziato con l'intrecciatura, tipico lavoro femminile, e poi con il tempo ho dato una mano nei campi. Adesso mi dedico all'intera filiera. Vi assicuro che per una donna non è semplice, spesso la fatica richiesta da una pratica di coltivazione esclusivamente manuale è sconfortante, però la passione con cui svolgo il mio lavoro è ben ripagata quando riesco ad ottenere un prodotto dal sapore inimitabile che è il simbolo della storia della mia terra.
